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SALÃO

Comanda eletrônica e terminal do garçom

O garçom lança o pedido na mesa pelo tablet da casa ou pelo próprio celular, e a rodada chega escrita à cozinha e ao bar. Comandas numeradas, conta aberta, pré-conta por pessoa e gorjeta ficam no mesmo sistema do caixa, sem aplicativo à parte.

Dois funcionários do restaurante consultam juntos um tablet no salão

Como funciona no salão

  • O garçom entra com a senha do terminal, de 4 números, gerada pelo Turneli para cada pessoa da equipe.
  • Vê o mapa por salão e bloco, com cada mesa livre, ocupada, chamando ou em pausa, o tempo aberta, as pessoas e o que falta pagar.
  • Lança o pedido com as opções do cardápio: ingrediente retirado, extras e observação por item.
  • Abre comandas numeradas, pausa e retoma, e transfere uma rodada.
  • Emite a pré-conta com o valor por pessoa.
  • Quando a cozinha ou o bar marca a rodada como pronta, só o garçom daquela mesa recebe o aviso Pronto para servir.
Tela do Turneli: mesas do mezanino, a mesa 10 chamando o garçom para pedir água, e a lista de reservas confirmadas
Veja no TurneliMesas e reservas: cada mesa com ambiente e número de lugares; a mesa que chamou pelo QR fica em destaque, com o pedido (aqui, água) e o botão Atendido. Abaixo, as reservas com nome, telefone, mesa, horário de início e fim, número de pessoas e situação.Tela real do sistema com dados fictícios de demonstração.

Conta aberta, paga no fim

Com a conta aberta ligada, cada rodada vai para a cozinha e para o bar na hora. Os pedidos que o próprio cliente faz pelo QR da mesa entram na mesma conta, direto ou depois que a equipe aceita, como a casa escolher.

No fim, a conta é fechada no caixa ou pelo QR da mesa, em uma ou várias partes, com taxa de serviço opcional.

Tudo no nome de quem atendeu

Rodadas, comandas, pré-contas, transferências e gorjetas ficam registradas no nome do garçom que atendeu. A gorjeta pode ser individual ou coletiva, como a casa definir.

Tela do Turneli: contas abertas de oito mesas e do balcão, com o total de cada uma
Veja no TurneliContas abertas: cada mesa ou cliente do balcão mostra o total consumido, desde que horas a conta está aberta e quantos pedidos tem. Os pedidos vão direto para a cozinha e são pagos no final.Tela real do sistema com dados fictícios de demonstração.

Terminal que só funciona dentro da casa

O terminal só abre na internet do estabelecimento, cadastrada por quem administra a casa. A vez do garçom termina em Trocar garçom ou depois de 2 minutos sem uso, e 5 senhas erradas seguidas bloqueiam o aparelho por 5 minutos.

Comanda impressa e chamados da mesa

A comanda sai na impressora térmica da cozinha ou do bar, por setor. Quando o cliente pede a conta ou chama o garçom pelo QR, o aviso aparece no painel e o terminal mostra a mesa chamando.

Perguntas frequentes

Preciso de tablet ou maquininha especial?

Não. O terminal abre no navegador de um tablet ou celular comum, ou no app Equipe para Android. O cartão continua sendo cobrado na maquininha que você já usa, e o caixa registra o recebimento.

Comanda eletrônica e cardápio digital são a mesma coisa?

Não. Na comanda eletrônica, quem lança o pedido é o garçom. No cardápio digital com QR, o próprio cliente pede pelo celular. No Turneli, os dois caem na mesma conta da mesa e no mesmo painel da cozinha.

Dá para dividir a conta?

Sim. A pré-conta mostra o valor por pessoa, e a conta aberta pode ser paga em uma ou várias partes, no caixa ou pelo QR da mesa.

O garçom consegue lançar pedidos fora do restaurante?

Não. O terminal só funciona na internet do estabelecimento; fora dela, ele não abre.

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